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自動售咖啡機大行其道 咖啡師將失業?

2018/03/06

十幾年前,我國大部分人對咖啡還是一知半解,現在,它已經成為日常生活不可或缺的組成部分。目前,中國的咖啡行業已經進入第三波浪潮階段——自動售咖啡機遍地開花,消費者對咖啡的質量和呈現有了更高追求。

現磨咖啡

不只咖啡,更是一件藝術品

現在,喝咖啡不僅僅是在體驗一種商品,更是欣賞一件藝術品。從咖啡豆的種植、采摘到烘焙、制作方式,都有精細的考究。作為世界上具潛力的咖啡消費大國,數據瘋長的背后,是人們對咖啡越來越多樣和個性化的需求。

從便捷的全自動膠囊咖啡機,到會制作咖啡的機器人,再到現在自動售咖啡機和無人咖啡館的出現,給人們帶來便利的同時,也引發了很多從業者的擔憂:科技和人工智能的迅速發展,會不會造成自己的失業?

對此,不少創業者表示,自動售咖啡機導致咖啡師失業,目前聽起來有些危言聳聽,因為咖啡師本身也是一種藝術創造,咖啡里傾注的情感是無法替代的。但是不可否認的是,自動售咖啡機將對這個行業帶來很大沖擊。

咖啡行業的效率問題如何解決?

對于消費者來說,對咖啡的口感追求和便利性的追求,是當前的兩個痛點。每次喝咖啡都要到店排很久的隊,對于時間寶貴的上班族來說是不可接受的。

福能達空氣水咖啡機

福能達自動售咖啡機,就很好地解決了咖啡出品的效率問題??諝馑F磨咖啡機,僅需要39秒的時間就可以研磨一杯口感醇厚的咖啡,避免了消費者到店里排長隊的尷尬。

至于口感,福能達自動售咖啡機采用高品質進口咖啡豆,無需外接自來水管,使用高精度過濾的潔凈空氣水,咖啡口感不輸專業咖啡師的水平。用戶在訂購時,可以自助選擇咖啡的種類,也可以定制牛奶和其他添加劑的數量,與速溶咖啡機出售的咖啡類飲料完全不同。

從咖啡的制作,到咖啡的售賣方式,喝咖啡這件事被玩出了新花樣,隨著人工智能的發展,咖啡行業的想象空間會進一步放大,我們也期待這個行業出現更多新模式和新玩法。

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