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和星巴克PK也能完勝,自動售賣咖啡機是下一個風口?

2018/01/16

在消費升級的大潮下,自動投幣售貨機受到追捧,一是它能夠滿足消費者便利及時的需求,二是作為點位資源,它擁有巨大的廣告與流量效益。近幾年勞動力和租金成本的快速上升,作為無人、占地面積小的自動售貨生意,無疑將迎來它的重要發展契機。目前,中國的咖啡市場達到700億人民幣的規模,便捷,24小時營業的自動售賣咖啡機被業界認為有望超越星巴克,瓜分咖啡市場的蛋糕。

現磨咖啡

面對咖啡市場這塊巨大的蛋糕,星巴克等傳統品牌咖啡店因投入和運營成本問題,發展速度相對緩慢,而靈活輕便的自動售賣咖啡機,正在快速地攻城略地,也成為了資本關注的重點對象。目前,在自動售賣咖啡機這條賽道上,已經有不少玩家,并且新的品牌在不斷地進入市場,這種情況下,應該如何進入這個市場并快速實現盈利呢?

咖啡館

一、選定優質的自動售賣咖啡機

與日本、歐美國家相比,我國對應的咖啡市場空間很大。品牌咖啡店對于消費者來說,價格相對較貴;另外國人喝咖啡的習慣尚未形成,咖啡館更多的是作為社交應用場景。在消費升級的趨勢下,咖啡可以演化成一種生活必需品;借助自動售賣咖啡機,可以很好地培養年輕人的消費習慣。

自動售賣現磨咖啡機在中國的優勢顯而易見,采用移動支付方便快捷,占地面積小無人運營的模式可以有效節約成本,智能化的管控和機器設備可以根據用戶的口味開發調制個性化的咖啡飲品。福能達空氣水咖啡機就是不錯的選擇額,不僅擁有以上優點,還結合空氣制水技術,讓咖啡機更智能更科學。

二、進入市場前充分的準備

將一個自動售賣咖啡機項目還原,無非涉及機器設備的開發管理,配方與產品體驗,以及后期的用戶推廣、站點布局等幾個方面。那么,如何形成自主經營能力呢?一方面是設備,咖啡機智能化的云端管理系統,可以讓運營人員監測數據,了解消費者喜好,及時補充咖啡機原料。

空氣水現磨咖啡機

至于咖啡機的配料和服務,可以選擇優質的供應渠道,從自己熟悉的渠道進口原料。福能達現磨咖啡機,進口優質的咖啡豆,研磨出口感香醇濃郁的咖啡,深受消費者喜愛。

三、不斷優化運營模式

基于人流,按照不同的場景特點,已經運轉了幾個模型。關鍵點在于如何抓住一部人的好奇心或新鮮感,通過不斷介入,重度運營的方式,將他們從種子用戶轉化為核心用戶,擴展到周邊人群。對于設備的運行情況,進行數據和場景分析,在自動售賣咖啡機這個市場上,大家仍需要需要做大量探索。尤其是針對不同的應用場景,去吸引當地的消費者,讓他短時間成為你的用戶,并喜歡上咖啡的口味,而不是單憑老品牌的效應。

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