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自動販售現磨咖啡機行業剖析

2017/04/17

2017年,似乎是飲料行業爆發的一年,除了火熱的喜茶、一點點等實體奶茶店,還有倍受熱捧的自動販售現磨咖啡機。

福能達空氣水現磨咖啡機

與實體店不同,自動販售現磨咖啡機自帶便捷高效的特性,制作一杯飲品只需40秒,采用移動電子支付,迎合的是都市人群快節奏生活的需求。

試問,有幾個人愿意為了喝一杯奶茶等上7個小時?今天人們對于消費的靈活性、便利性、快捷性等方面,比以往任何時候都要更加積極,這也催生了自動販售現磨咖啡機的誕生。

那么,自動販售現磨咖啡機的市場究竟如何?記者做了以下梳理:

1.行業發展迅猛,自動販售機迎來爆發元年

2011~2015年,國內自動販售機復合年均增長率(CAGR)高于100%。據凱度預測,按每臺自動販售機月營收6000元來算,中國2020年自動販售機年營收可達千億人民幣。

其實,早在1996年,自動販售機便已進入中國,但近幾年才異?;鸨脑?,除了“租金和人力成本不斷上漲壓縮實體門店的利潤”之外,還有以下因素推動:

一是國內經濟發展,為自動販售機的發展提供了客觀條件。凱度咨詢調研指出,當人均GDP達到1萬美元時,中國自動販售機將迎來爆發期。根據近日國家發布各省人均GDP,已有9個省份超過1萬美元。租金與勞動力成本的壓力,加上人均收入的轉折點,正好為國內這個無人、占地面積小的自動販售生意提供了爆發的契機。

其次,國內移動支付基礎架構的完成,為自助販售機的發展打下了基礎。2013年,中國的自動販售機引入了移動支付技術,現在已基本實現微信、支付寶等支付平臺的接入,消費者通過移動設備做幾步簡單操作即可完成自助交易,非常方便。

盡管行業正在飛速發展,但是目前中國的自動販售機數量僅為不到20萬臺。對標發達國家:美國約40人擁有一臺自動販售機,日本是每23人一臺,而中國則是4500人一臺,顯然,我國的自助販售機市場遠未達到飽和,仍存在極大的上升空間。

隨著物聯網大趨勢下自動販售機技術的成熟,未來將有更多新潮的交互體驗吸引著消費者。當自動販售機具備LBS功能,消費者可以隨時定位快速找到附近的點位;當商家通過互聯網系統便能監測機器運營情況,及時維護……我們有理由相信,自動販售機的未來會很精彩。

2.消費升級,現磨咖啡市場不斷增大

星巴克在中國發展的十多年里,已經開出了2000多家門店。其空間體驗固然好,但它的發展也是和中國咖啡市場的大環境分不開的。2015年,中國咖啡市場的銷量規模達700億人民幣,預計2020年將達3000億,2025年則有望突破一萬億。倫敦國際咖啡組織統計結果顯示,中國的咖啡市場規模正以每年15%的速度增長。

這其中,現磨咖啡的市場份額又如何呢?

根據咨詢公司英敏特的報告,目前,中國咖啡市場上速溶、即飲和現磨三大類的比例約為7:2:1,而全球范圍內現磨咖啡在咖啡總消費量中的占比超87%。英敏達預計,2019年,速溶咖啡在中國的市場份額將下降至66%,業內也有數據稱,速溶、即飲和現磨三大類產品的比例將轉變為1:2:7。

之所以會有如此轉變,一方面是隨著咖啡文化的普及,更多人了解現磨咖啡相對速溶和即飲咖啡擁有更好的品質,也更加健康;另一方面是因為消費升級的實現,只要花多一點錢就可以品嘗到口味好上幾倍的咖啡,相比較于廉價的速溶和即飲咖啡,大家也會更愿意喝現磨咖啡。

往長遠看,中國潛在的現磨咖啡消費人群大概在2億左右,若發展達到預期水平,未來以每人每年喝30杯自動咖啡販售現磨咖啡機售出的咖啡計,一年需求量是60億杯,單價在8~16元不等,市場規模將達500億以上。參照發達國家的自動販售現磨咖啡機臺數占比和人均保有量,未來國內自動販售現磨咖啡機的普及臺數可能達10萬臺。

現在,現磨咖啡領域,自動咖啡售賣機也開始逐漸走入寫字樓、高校宿舍等公共場所,且開始逐漸獲得資本的關注。目前國內已有的自動咖啡售賣機品牌包括咖啡零點吧、咖啡碼頭、來杯咖啡、磨驢、友飲、友咖等。

目前這些項目尚處于早期階段,而且這些項目的共性是,他們都在圍繞互聯網+作文章,而小福今天要和你說的是“福能達空氣水智能咖啡機”,已經開始涉及到了物聯網的概念。

福能達空氣水咖啡機是一款智能型的科技創新產品,特別適合放在校園、商業區和科技園區等公共場所、白領聚集的CBD等。

空氣水咖啡機適用地方

福能達通過與各個領域的專業大咖強強聯手,依托國際頂尖設備,優質完善的供應鏈及行業領先的出品,出道之初就積累了不俗的口碑。

福能達的制水技術是始用于中國航天事業,目前將此項航天技術應用于民,改善國民飲水需求,是科技進步的重大突破。福能達在水科技領域擁有眾多專利,其中中國無廢水純水機技術、高效分子篩改性濾料技術為集團擁有。

空氣水咖啡機的神奇之處在于:它的確是無需水源,插電就可以憑空創造出源源不斷的健康好水,然后再用鮮制的空氣水沖泡咖啡。

空氣水咖啡別有一番風味,值得品嘗;每次參展都會引來大批品嘗者,甚至經常排起長龍,口碑不俗,但未來是否能夠占據主流市場份額,除了機器本身,還應注重品牌建設、飲品研發、選址考量,實際運營等因素。

在傳統速溶咖啡逐漸“失寵”的背景下,仍然存在大量的空白市場待開發,現磨類的自動咖啡售賣機能否遍地開花?

物聯網智能終端,自動販售現磨咖啡機,空氣水咖啡機,空氣水咖啡組合自動售貨機,會不會是下一個風口?我們拭目以待。

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