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自動售賣盒飯機解決白領用餐剛需,或成行業新風口!

2018/10/22

當下傳統餐飲行業面臨成本高,渠道相對飽和,市場增長潛力有限等問題,自動售賣盒飯機作為快速增長的新興渠道,不斷在市場涌現,吸引了越來越多的傳統企業入局。有數據預測,國內自助售飯市場的規模:在2018年可達到241.38億,這表明自動售賣盒飯機很有可能成為下一個餐飲新風口。

自動售賣盒飯機解決白領用餐

市場需求相對旺盛,解決白領用餐剛需

現在,大型寫字樓的白領一到下班,就需要去附近的餐廳或者飯店就餐,不僅需要排隊等候,而且價格相對貴。自動售賣盒飯機利用價格便宜,不用排隊等候,取餐迅速,距離較近等優勢,能夠解決白領的用餐需求,并且能夠獲取一大批粘性很高的用戶。

當然,自動售賣盒飯機一定要保證餐品種類的多樣化,滿足白領們口味多元化需求。此外,最重要的是保證餐品的飲食安全衛生,只要能做到這一點,自動售賣盒飯機立足市場就容易很多。

占地面積小無需值守,降低人力成本和場地成本

傳統的餐飲店占地面積大,需要大量的員工維持餐廳運營,自動售賣盒飯機占地面積小,租金成本低,點位非常靈活;而且不需要人員管理,智能化的后臺系統,可隨時掌握盒飯的銷售數據以及缺貨情況,還能根據消費者的口味偏好定制更多盒飯品類。自動盒飯售賣機支持全天24小時營業,因此可以滿足白領的早餐和午餐需求,還能為加班的白領提供晚餐和宵夜的需求。

福能達餐飲自動化售賣機

盒飯機和傳統餐飲店跨界合作,成就雙贏局面

當然,自動售賣盒飯機將來還需要在餐食新鮮度、衛生度、口味、種類、保溫上多下功夫,這樣才能留住更多消費者。自動售賣盒飯機的火爆,必然會影響到許多餐飲店的經營。盒飯機和餐飲店相比較來說,各有優勢,但二者如果能夠結合,餐飲店為自動售賣機提供餐品,自動售賣盒飯機也能成為餐廳推廣宣傳的新渠道,兩全其美。

餐飲市場雖然已成紅海,卻是一個大市場。自動售賣盒飯機在今后的市場中,將會形成一個巨大的流量入口,線上互動體驗、線下智能販賣,兩者結合,必能帶來更多的用戶和利潤。

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